| La nostra storia parte nel 1967 quando i genitori, Bruno e Nerina, iniziano l'attività della trattoria. La curiosità e l'entusiasmo di Giorgio e Ami hanno poi fatto sì che il locale crescesse fino a imporsi come punto di riferimento nel panorama della città di Trieste e non solo.
Dopo l’ultimo restauro il locale si presenta completamente rinnovato con due sale rallegrate dal grande camino ed un ampio terrazzo panoramico, in parte coperto, adatto ad ospitare anche rinfreschi e banchetti.
L’ampio parcheggio assicura il posto macchina a chi arriva
motorizzato. L’accesso ed i servizi sono predisposti anche per persone con problemi motori.
La cucina predilige il pesce con proposte di stagione e territorio, sia per chi ama la carne sia per chi ha fatto la scelta vegetariana. La vasta carta dei vini, con presenze italiane ed internazionali, dimostra una particolare attenzione per le etichette del territorio ed è ampia anche la scelta degli olii e dei distillati.
Per il pagamento del conto, che si aggira per una pasto completo su € 50 (vini esclusi), vengono accettate tutte le carte di credito.
Il servizio viene svolto anche il lingua inglese e slovena.
Aperto tutto l’anno, Scabar ha come giornata di chiusura il lunedì. |
